エアーストリームの味噌スープ

エアーストリームで使っている味噌スープは、甘味・塩味・辛味・苦味・酸味の5味一体を目指したニューテイストなスープを目指しています。

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味噌ダレも独自の研究を重ねて調合しています。
変わったところでは、以前から親しくしている和菓子屋の店主からヒントをいただいて、和菓子でも使われている京都の白みそを使用しています。

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力強く、マイルドの味わいを、存分に楽しんでいただくために、油分は極力抑えてありますのでヘルシーなスープになっています。

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お品書き

普通の味噌ラーメンにはない
クリーミーでコクの深い
ニューテイストな
「濃厚極旨味噌ら〜めん」

店舗情報

ラーメン
エアーストリーム
〒939-8081
富山市堀川小泉町510−1
TEL.076-493-0500
・営業時間
平日
11:00-15:00(LO/14:30)
17:30-23:30(LO/23:00)
日・祝
11:00-15:00(LO/14:30)
17:30-21:30(LO/21:00)
・定休日
月曜日
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