令和の時代が始まりました。

令和は

梅の花のように、日本人が明日への希望を咲かせる国でありますように

という思いが込められて命名されたそうです。

エアーストリームでも、新しい時代の幕開けとして、令和をイメージした新ラーメンを期間限定で始めます。

令和元年
 『塩ラーメン』
    800円 大盛り無料
         【期間限定】

澄み切ったスープには、サンマ節、道産昆布とホタテ、九州産干しシイタケなどを使用し、ヒマラヤ岩塩と合わせる事で、深みあるスープに。
更に、スペイン産エクストラバージンオリーブオイルで仕上げました。

そこに枕崎産のカツオ節と、海苔の上に乗せた梅がアクセントに!

始めからスープに加えるも良し!
途中に加えて味変されるも良し!
どのタイミングで加えるかは、お好みで
皆様のお越しをお待ちしております。

4日前

桜の季節も終わり、色とりどりのさつきやつつじが咲き競う季節になりました。

皆様、連休は、どう過ごされましたか?

エアーストリームは、本日から通常営業です。
お客様、1人ひとりに笑顔になって頂けるラーメン作りの為、
店主は、朝から麺やスープの仕込みに勤しんでおります。

お客様のご来店、心よりお待ちしております。

13日前

女性にも安心!奥のカウンター

店内ビューは画像からURLをクリック https://goo.gl/maps/H5YuXcKi4ys

市電時刻表は画像からURLをクリック      【平日】https://www.chitetsu.co.jp/wp-content/uploads/2018/03/a121739dc0d215cb5704e8b768962a42.pdf         【休日】https://www.chitetsu.co.jp/wp-content/uploads/2018/03/a28a0f293d67290347e40e625da6fda5.pdf  

富山駅を中央改札口から出て、 富山駅前電停から、南富山駅前ゆきにお乗りください。 約16分のご乗車で小泉町電停に 到着します。 小泉町交差点で、富山第一銀行を 右手に見ながら、徒歩5分で、 エアーストリームに到着です

鹹水は、スープへの影響が少なく、カラダにやさしいモンゴル天然鹹水を使用しております。

小麦粉は中力粉と準強力粉の2種類を使用して、その日の気温や湿度に会わせて麺を作っています。 この配合により、エアーストリームの麺は、一般的なラーメンの麺よりも、強いもちもち感を出しています。

味噌ラーメンの力強い麺を模索して、エアーストリームでは自家製麺を行っています。 お客様には、毎朝打ち立ての麺をご提供しております。

ホタテ塩ラーメン 大盛り無料 期間限定!
白エビ味噌ラーメン 大盛り無料 期間限定
生ハムときざみ玉葱
チャーシュー盛り